Il n’y a pas que la métropole lilloise dans la vie… Il y a aussi l’Europe, The World et les régions françaises ! Si ça te tente, voici des petites photos végétariennes prises un peu partout. Lorsque je m’en souviens, j’indique le lieu, le food-truck, le resto… où j’ai pu goûter ces petits plats !
BELGIQUE / BRUXELLES
Brooklyn falafel burger : trop ienb / frites bien bonnes aussi
Plat éthiopien à partager : trop cher, pas dingue !
Nouilles chinoises aux légumes et au tofu
Pas ouf, bien pour les lendemains de cuite
Brunch extraordinaire : des produits frais et bios
COURTRAI
Burger végétarien spinazie : cool
GAND
Budaburger : un délice pour les papilles
Pizza blanche type flammekueche avec pâte à la Duvel : sympa
Seul plat végé du restau de viandard : petites croquettes type friterie. Pas dégueu
ANVERS
Burger Portobello avec un gros champignon : pas top
OTOMAT
La même enseigne qu’à Gand mais cette fois avec une pizza en mode mexicaine : petits morceaux de nachos, guacamole et crème : un tuerie !
NAMUR
Croquette de fromage Orval et burger végé : rassasiant après une soirée sous le signe de la belgium beer
LA HULPE
Risotto aux légumes : un plat cher et pas transcendant
ESPAGNE / MADRID
Un chili végétalien : copieux et magnifique
Des légumes et du seitan : bonne découverte
ANGLETERRE / LONDRES
Avocado on rye : juste sublime
BOUROUGH MARKET / Stand PIEMINISTER
Pie végétarienne et mash : coup de cœur culinaire
OLD SPITALFIELDS MARKET / Stand Éthiopien
Du riz recouvert d’un mélange de légumes : ça tient bien au corps et c’est bon
À déguster par terre ou sur une table libre du marché
BRICK LANE MARKET
Arancini végétarienne : parfaite pour un petit encas
Salade végétarienne avec du Halloumi et un jus de pomme frais : miam
IRLANDE / DUBLIN
THE MERCHANTS ARCH BAR AND RESTAURANT
Pâtes aux légumes : plat un peu cher mais bon
LITTLE FOOD MARKET IN THE CITY
Tarte aux légumes et fromage de chèvre : la pâte feuilletée est mon péché mignon
Nachos à partager entre copains : super après l’Irish Coffee gastronomique du lieu
HONGRIE / BUDAPEST
Burger vegan : bien avant de chouiller
RESTAURANT VEGAN DANS LA RUE DES HALLES CENTRALES
Assiette au poids : un buffet de produits végétaliens fait maison. Original et perturbant (l’impression de manger de la viande).
STAND DE BOUFFE PRÈS DES BAINS SZÉCHENYI
Langos en mode panini : moins bon qu’en République Tchèque. Trop de gras !
RÉPUBLIQUE TCHÈQUE / PRAGUE
Assiette de légumes grillés : bon, léger et économique
MARCHÉ DE NOËL NAMESTI REPUBLIKY
Langos : pâte à beignet, ketchup et fromage rapé. T’es bien callé !
Asperges vertes, Domaci houskovy knedlik (quenelles de pain), soupe aux PDT, Domaci bramborovy knedlik (PDT)
Ultra copieux et typique. Après tu galères pour faire du tourisme !
RESTAURANT OÙ LES VIEUX FUMENT DES CLOPES
Mashed potatoes et Smažený sýr : croquettes de fromage
Pas vraiment de goût
ALLEMAGNE / BERLIN
KEBAB JUSTE À CÔTÉ DU MUSÉE JUIF
Halloumi et pita : super bon
Petit-déjeuner : beaucoup de choix et pas mal d’alternatives vegan
Gratin de PDT et champignons : gourmand mais pas terrible. Des morceaux d’aluminium qui peuvent venir dans la bouche.
USA / MILWAUKEE
Hot-dog chili : bon, fat et fort
MARIAGE DES COPAINS
Buffet avec des alternatives végétariennes : un délice
STARBUCKS
Feuilleté aux épinards pour le petit-déj : bizarrement, c’est bon
