Auteur : MarionSacha Tk

TRAITEUR – COURS DE CUISINE

J’ai rencontré Alessandra, fondatrice de Pinoli & Ravioli sur Facebook. Elle m’a présenté son activité de traiteur et ses ateliers de cuisine italienne qu’elle organisait régulièrement. Ateliers de cuisine qui pouvaient être végétariens ! Je me suis dit, intéressant. Après quelques échanges sur les réseaux, Alessandra m’a proposé de participer à son prochain atelier végé. J’ai bien sûr accepté. Le rendez-vous était fixé au samedi d’après, à 10h30 pétante. Lire la suite →

VÉGÉTARIEN

L’histoire est simple. J’ai un ami qui bosse à La P’tite Place depuis longtemps et comme c’est un endroit un peu reculé, je n’allais pas souvent lui rendre visite. Ces derniers temps il fait beau et comme La P’tite Place à une grande terrasse, j’y vais plus régulièrement ! Lire la suite →

VÉGÉTARIEN – VÉGÉTALIEN

J’avais déjà entendu parlé du groupe Big Mama et de ses restaurants parisiens : déco de ouf, cuisine italienne, file d’attente interminable et stratégie marketing bien travaillée. Quand j’ai appris que La Belleza ouvrée à Lille, je me suis dit OK. On ira pas de suite, il y aura trop de monde. Même après plusieurs mois, il y avait toujours trop d’attente. Donc quand les réservations en ligne ont été mises en place, c’était déjà plus motivant. Lire la suite →

VÉGÉTARIEN – VÉGÉTALIEN

On devait se faire un dîner entre collègues qui aiment la bonne bouffe et les lieux conviviaux. C’est en suivant les conseils d’une amie d’une d’entre nous qu’on s’est retrouvés un jeudi soir à manger aux Oiseaux. Je ne connaissais pas cet endroit. Alors, quand ma collègue Madame D m’en a parlé, j’ai consulté leur page Facebook pour découvrir ce qu’on pouvait y manger. Lire la suite →

VÉGÉTARIEN – VÉGÉTALIEN

On avait un événement important à fêter : les 30 de Monsieur X. Il fallait donc trouver un endroit à la hauteur, ouvert le vendredi midi et qui ne coûte pas un rein. Deux amis m’avaient déjà parlé en bien de SOlange. Ils en disaient les choses suivantes : cadre sympa et non guindé, formule entrée, plat et dessert hyper intéressante le midi, personnel agréable, cuisine bistronomique, le tout orchestré par Christophe Pirotais. Lire la suite →

VÉGÉTARIEN – VÉGÉTALIEN

J’ai une amie qui avait passé un entretien d’embauche au Woko d’Euralille, donc je connaissais le lieu mais je n’y avais jamais mis les pieds sauf pour boire un bubble tea en attendant quelqu’un. Il a fallu que j’attende l’ouverture du nouveau Woko rue de Béthune pour enfin me décider à gouter un plat. Lire la suite →

VÉGÉTARIEN

Un soir, un ami m’a prêté sa voiture, alors je me suis dit pourquoi ne pas tester Les Artisans et prendre un menu à emporter. On a donc traversé le pont de porte d’Arras et on s’est garés pas loin du restau. La porte automatique du restau ne fonctionnait pas mais on a quand même réussi à pénétrer à l’intérieur. Lire la suite →

VÉGÉTARIEN

Comme d’habitude, j’étais déjà venue dans ce restau il y a bien longtemps mais je n’avais pas rédigé d’article pour cause de flemme intense. Cette fois, on était samedi fin d’après-midi et on devait se faire un restau pénard pour la Saint V (quelques jours après le jour officiel). Lire la suite →

VÉGÉTARIEN

J’avais déjà été à L’Gaïette pour les 30 ans du copain GG. Comme d’habitude, je n’avais pas écrit d’article car j’avais la flemme. Samedi dernier, on recevait les cousines sur Lille et comme elles ne vivent pas ici, on voulait aller dans un restau typique. La base quoi ! Lire la suite →